Portfolio

 

Pêle mêle, les plats et tendances qui ont marqués mes dernières saisons gastronomiques.

" Jumble, dishes and trends that have marked the latest gastronomic seasons "

Salade Niçoise et asperges
Pressé d'agneau
Pressé d'agneau
Bar de ligne grillé-fondant
Tomate en contre jour artificiel
Langoustines rôties aux asperges
Encornet farci de tomate et mozza
Pressé de lapin en Provençale
Dorade piquée d'olives, papardelles
Langoustines et tartare de légumes
Dorade piquée de tomates confites
Rouget grillé et ratatouille
Foie gras, poulpe et cèpes
Laurent Saint Jean et Thierry
Lapin grillé aux aubergines
Gambas et dentelle de melon
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Crédit photos

 

Laurent Saint Jean. www.3mille.com  '' Un grand Merci Laurent, avec toute mon amitié et mon admiration.''

Klaus Lorkewww.nolimit-fotodesign.de

Moi même. Avec tout mon coeur et ma passion.