Portfolio

 

Pêle mêle, les plats et tendances qui ont marqués mes dernières saisons gastronomiques.

" Jumble, dishes and trends that have marked the latest gastronomic seasons "

Salade Niçoise et asperges
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Pressé d'agneau
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Pressé d'agneau
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Bar de ligne grillé-fondant
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Tomate en contre jour artificiel
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Langoustines rôties aux asperges
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Encornet farci de tomate et mozza
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Pressé de lapin en Provençale
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Dorade piquée d'olives, papardelles
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Langoustines et tartare de légumes
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Dorade piquée de tomates confites
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Rouget grillé et ratatouille
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Foie gras, poulpe et cèpes
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Laurent Saint Jean et Thierry
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Lapin grillé aux aubergines
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Gambas et dentelle de melon
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Crédit photos

 

Laurent Saint Jean. www.3mille.com  '' Un grand Merci Laurent, avec toute mon amitié et mon admiration.''

Klaus Lorkewww.nolimit-fotodesign.de

Moi même. Avec tout mon coeur et ma passion.